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第80章炖粥 (第1/4页)
在乡下的时候,大都是夏老四亲自下厨,很少有让夏桑欢和夏安莹动手的时候。 而且就算夏老四忙得做不了饭,夏安莹也会找各种借口使唤夏桑欢来做。 虽说也熬过不少次粥,但都是普普通通的白粥,和鸡汤粥还是不一样。 鸡汤粥一看就很麻烦,她怕自己把粥熬坏了,特地来请教王福。 好在因为母亲和冷家主母是手帕之交,所以冷母也对鸡汤粥的做法略懂一二。 后又因好友去世,心生怀念,便让管家学习了一下鸡汤粥的做法。 虽说不能复刻味道,但总归能留下个念想。 于是,在管家的帮助下,夏桑欢开始着手做鸡汤粥。 先是把大米洗净,浸泡半个小时。 接着就是煮鸡。 正当她准备去冰箱里拿鸡块的时候,管家叫住了她。 “夏小姐,先不急,马上就有新鲜的鸡rou送来了。” 果不其然,过了不到十分钟,一只现杀的新鲜母鸡已经被送了过来。 母鸡身上的毛已经被摘干净了,血污也被洗得干干净净,剩下的工作就是煮了。 王福刚想把老母鸡给接过来,结果夏桑欢已经伸手拿了过来,一脸淡定地提着鸡爪,把老母鸡给放到了提前备好的砂锅里。 管家看到此举,下巴都要惊掉了。 “小,小姐,这种事以后还是让我们来……” 夏桑欢有些疑惑地问道:“为什么?” “这……毕竟是只鸡,怕脏了小姐你的手。” 她了然地笑了笑。 “没事的,王叔
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