第一百八十四章.天价猞猁皮 (第2/6页)

剃下来，虽然装了一盆，可五十多斤的猞猁，放血、扒皮、剔骨，再去了脑袋、爪子、尾巴，再焯水以后，到现在也就只剩下十来斤rou了。

    邢三按着徐长林说的，在rou里放干辣椒，大火炒。

    山中野兽的rou，或多或少都带着些许膻味，猞猁也是一样，但随着邢三翻炒，赵军等人闻到了一丝特殊的rou香味。

    邢三在山里住，也没什么佐料，倒了点酱油，撒了把盐就盛盆出锅了。

    满满的一大盆rou冒着热气和香气，被邢三端上了桌，李宝玉快速地把锅刷了一下，然后赵军把高粱米放进锅里焖饭。

    这是准备蒸高粱米饭。

    “爷们儿，快来！”这时，邢三招呼二人，他和徐长林已经坐在炕上吃喝起来了。

    赵军上炕，伸筷子从盆里夹过一块rou，因为徐长林说大块炒，所以一盆里全是大块rou，每一块都有五、六公分长。

    “嗯，香！”赵军还没等吃，身旁就传来了李宝玉的赞叹声。

    那邢三喝了口酒，笑道：“我也头一回吃这玩意，别说，这味儿还真挺特殊。”

    既然他们都说好吃，赵军也咬了一口，这rou还真像徐长林说的那样，都是蒜瓣子rou，就跟鱼脊背两侧的rou是一样的，只不过鱼rou熟了一碰就碎，而这个rou，特别紧实。

    赵军细细咀嚼，邢三放了不少辣椒，压了住大半的膻味，但却压不住rou中的一丝微酸。

    有酸有辣，伴着rou香，四人围着大盆，大口吃rou。

    酒足饭饱，熄灭煤油灯睡下。