第七十八章 向府晚宴（二） (第2/4页)



    下了一场雪：别说了，我都看饿了！

    努力学习：这些东西的摆放有说法的吗？鱼是竖着放的呢！我记得小时候听人说，吃饭的时候，鱼头鱼尾要喝一个来着？这时候都有什么规矩？

    因为要看这些餐具，直播间说话的人都少了，半晌之后才有人闹起来，就有好奇宝宝开始问问题了。

    这个时候姜爸也算是欣赏够了，虽然依旧忍不住总想摸两下眼前的餐具，但是好歹眼睛不至于移不开了。

    看到直播间有人提问，姜爸也就回答了几句。

    【嘉宾姜若阳：时下还是颇重礼数的，像是方才上菜前净手就是其一；然后这宴席上的席位安排也是有说法的：主人家坐中央，右侧为尊，左侧位次之。

    餐具的话，这是簋跟簠，这两个通常都是成对出现的，用来装煮熟的食物，这是敦，里面放水果一类的东西，这个豆中则是蘸料。这时代调味品太少，煮熟的rou没有味道，所以要蘸着一些蘸料吃。

    这是取食用具，叫匕，但是这个不是匕首，这其实就是咱们后来用的勺子的前身。箸就不用说了，大家都知道。

    这些菜品布置也有说法，案几上方，左边放置主食，右边则是汤类，嗯，今日向府这个是应是rou羹，然后下边最左是带骨rou，中间则是净rou跟鱼。

    这鱼头冲着主人，也是礼节，现在是五月份，这种鱼身上的rou，背脊处最肥厚，所以鱼脊是向右的。若是冬日，鱼肚子rou多的时候，就要变成鱼腹向右了。

    这都是为了方便客人取食最好吃的部分。

    稍后应该会有人来专门负责添酒。】

    果然，所有菜