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分卷阅读11 (第2/4页)
弹幕里的观众大概也是这种心态,一面对着主播执意做暗黑料理而叫苦不迭,一面又馋金汤肥牛的滋味舍不得离开。 渝汐倒是有主意得很,完全不理会他们,熟练地转勺将前半碗蒜末爆至金黄色,蒜蓉漂浮起来时调至最小火力,呈焦金色时关火将剩下的小半碗蒜蓉倒进热锅搅拌均匀。 蒜末焦金色和未变色的生脆蒜末混合在一起,金银蒜蓉就完成了。 随着渝汐的做菜进程,抱怨的弹幕渐渐稀疏至不见踪影了,安静如鸡。 最后撒上点睛之笔的野红椒碎,香气极具侵略性的蔓延充斥整个厨房,叫人食指大动。 【单机小汪:…………我收回前面人不能吃的话好吗?】 【脱离星系:呜呜呜我口水快淌下来了,请问这该怎么吃啊,我不想再嘴硬了,我要吃!!!】 渝汐得意地勾唇一笑,将娃娃菜盛出在干净的餐碟上摆好淋上满满当当的蒜蓉酱,放进蒸锅,“再蒸上个五六分钟就可以吃了。” 利用这一小点时间,渝汐火速将大芋头去皮和去头尾这样不松软的部分,再均匀地切成一个个可爱的正方体,准备好辅料。 冷油下锅,利用大火力的磁锅迅速将油温升至一百五十度左右,下入芋块炸至漂浮起来,拿筛子捞起。倒出大部分的油仅剩一点油底,爆香切好的葱碎和细如屑末的橘皮,下入适量清水和白糖,转勺至糖浆形成细细密密的小气泡,主食材芋块就在此时登场下锅。 guntang的温度和不停翻转的勺子已经让葱碎和橘皮都微妙地融合在一起了,颠锅时浓香的糖浆全被甩上来,温柔地包裹住芋头。 渝汐的右手有力地把着锅
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