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小区盒饭,个个都赞![美食] 第20节 (第3/8页)
连,但还是点点头说好,然后笨拙地拿着筷子吃饭,这也是在家里就养成了独自吃饭的习惯,因此不需要大人管太多。 他能自己吃饭,说实话姜宜松了口气,她盯着小孩的动作看了一阵,发现吃得挺好后,才继续吃自己的。 今天的辣炒鸡爪味道很不错,辣椒和蒜末参与度很高,这道菜的重点就在于麻和辣,花椒含量虽少,但在其中发挥的作用不小,软糯脱骨的鸡爪每一口都能吃到麻辣的双重刺激,每一次在口腔内脱骨的过程把鸡爪的味道汲取得干干净净,留在嘴里有种麻痹的快感。 都快感觉不到嘴的存在了,姜宜嘶哈着塞口饭,引来旁边小孩的数次瞩目。 “浩浩觉得菜的味道怎么样?” 姜宜问的是鱼香rou丝,为了漂亮里头加了点儿带甜味的青红辣椒丝,淀粉水勾芡浓缩的汤汁挂在每一块菜上,透着琥珀色。 蒋浩用力点头,许是好吃的饭菜能让人心情变好,他说出了进店以来的第二句话,“特别好吃,酸酸甜甜的好像在吃糖哦,谢谢姜阿姨!” 这道菜确实说得上是小孩喜欢的口味,虽然里头的木耳胡萝卜不一定会被喜欢,但在酸甜滋味的裹挟下,似乎也没那么难入口了呢。 小孩吃得津津有味,姜宜又是松了口气,端起汤碗喝了一口,牛骨汤里蕴含着不容忽视的菌菇鲜味,就连牛骨的味道也有些被侵占了不少,她放了好几种不同的新鲜菇类,有香菇,金针菇和平菇,她们这边不论季节的新鲜菇类常见的就是这几种。 三样菌菇味道有差异,但融进汤里却只会给人很合适的想法,整锅汤呈现一
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