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分卷阅读143 (第4/4页)
手的丫头。每天全府的伙食都交给你了。你回头细细报个账目来,每餐须得有rou有菜,米面管饱。每月用多少石米面,多少rou食瓜果菜蔬,多少柴禾。大概需花多少银子,按月拨给你。只需府里无人投诉吃了霉米坏掉的rou菜,或是被克扣了份量,如何采买都由得你。正气堂,我的院子,还有府里其他人,需要另行添菜,各掏胸包单付你银两。” “是。”吴mama应了。 厨房的花销是大头,岑三娘不能放手。 把厨房单列出去之后,正气堂也说明让尹mama单独管理。 绣房新买了四名绣娘,岑三娘看了看,点了一名面相和善的王mama做管事的。 外院仍让杜惜福做了总管。迎来送往,打点回事。侍卫班,车马处,门房,只要对外事宜,都归了他管。 基本上没有削减他的权力,还能让他更专心处理对外的事宜。 这样一来,岑三娘就放心提了方mama做内务总管事mama。 方mama本来管着岑三娘院子。院子里有四个丫头帮忙,岑三娘住着,出不了什么事。又点了四个粗使丫头到自己院子里来做粗活。 方mama多出来的任务只有两处。一是进入内院的二门和后门的守门婆子和负责跑腿报讯的小丫头。二是分配完之后几十名做粗活的丫头。要负责前院和内院的洒扫清洁,洗衣裳等活。 安排之后,国公府的管理变得简单明了,井井有条。 没有出现岑三娘想象中的刺头儿,也没有出头鸟给她教训。她颇有些遗憾。 杜惜福此时才觉得自己小看了岑三娘。隐隐对国公府的将来有盼头。 “……各司其职,外男不得入二门。
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