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南面有宅院，谢行俭租的院子在北街口，因此三人说了会话后便各自回去。

    刚回到租的小院子，谢行俭便闻到了饭菜的香味，进门一看，发现正屋圆桌上摆放着两碗胡萝卜蘑菇面。

    谢长义擦擦手，从带来的包裹里取出筷子，“估摸着中午你们会回来吃，你赵叔亲自下厨做的，快尝尝。”

    “赵叔这是准备以后做面食小买卖么？”谢行俭抄起筷子吸溜一口面，细细品尝后赞不绝口，“爹，赵叔做的真好吃。”

    又吃了一口，接着道，“汤清面软，胡萝卜吃起来清脆爽口，再搭配上鲜嫩的蘑菇青头，简直一流！”

    谢长义跟着坐下来，端起大碗凑上去先喝了口汤，汤底清亮，没有腻人的油腥味，一口灌下小半碗汤水后，小腹间顿时升起丝丝暖意。

    紧接着他卷起一筷子面条放进嘴里，咀嚼一番后，失笑道，“你赵叔做面的功夫确实了得，我刚才看他擀面用的那股蛮力，就知道这面擀的有劲道，果不其然，摆在碗里不黏也不乱。”

    说着又吸了一口，抬头看着谢行俭，“小宝，你觉得你赵叔回县里卖面能赚银子么？”

    “当然能啊！”谢行俭吃的嘴巴鼓鼓的，看见他爹透出询问的目光，他笑了笑，“面条好吃是好吃，但天天吃会腻得慌。所以赵叔若是想开面食馆子，得多想些面食种类，不同人的口味也要注意到，比如说有些人喜欢吃辣一点，有些人喜欢吃酸一点，还有一些人不喜欢面条上放葱蒜等等，这些方方面面都要考虑。”

    谢长义在旁边唏嘘，“开馆子麻烦事真多.......”

    “众口难调嘛。”谢行俭不置与否，“麻烦是麻烦了点，但开的好，会很赚银子的。”