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第二百四十八章 酒席 (第1/5页)
80年代是一个淳朴的年代。 酒席不用去酒店,从东家借个桌子,西家借个凳子,朋友拎条鱼,同事送瓶醋,宴席就算是搭起来了。 杨家的宴席更大排场,更大规模,性质却是一样的。 杨峰让人从乡政府开始摆桌子,一路顺着马路摆下去,圆桌方桌照样来自各家各户,不够用了,就借跟前的学校和单位的桌子。 来宾也是提着东西来的,送rou送鱼的都记在礼单上,活鸡活鸭即是大礼,葱姜蒜也不嫌丢人。 搭礼的单位是5分钱。没有提东西来的客人,最少会出5分,一两毛的也属于正常,达到五角钱的就算多的了,鲜少有人会给到一块钱。 不过,无论是一个人五分还是五毛,都不够支撑酒席的花销,因为现在的食物的价格很贵,烟酒更贵,一道席的成本接近十元,所以,80年代办酒是纯亏的,只是亏多亏少的区别。 锐妈是因为杨锐交给家用几千块钱,这才有胆量cao办这样一个大席。 大席的首菜是鲤鱼,之后摆上桌的是两道rou,红烧rou和扣rou,接着是荤素炒菜,豆腐、蘑菇等中等菜,最后才是炒土豆丝、凉拌菜以及一些汤,给大肚汉吃。 一席是十道菜,除了炒菜是现炒的以外,其他都是过去两天,锐妈带着十几名亲戚家的女人努力做出来的,到了开席的时间,全部上笼屉,和馒头一起蒸出来即可。 杨山上桌没多久,杨峰就宣布开席。 各种rou菜流水价似的端上来,让西寨子乡的正街两边,飘满了香味
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