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分卷阅读23 (第1/4页)
在案板上,剔骨刀刷刷几下就把整扇肋骨起出来,一压一掰,骨rou分离。 做厨师的刀有很多,剔骨刀,鱼片刀,削皮刀,雕花刀,家用菜刀种类多了,大的小的一架子,洪十六每把刀都灵活运用,cao作熟练。 像是周星驰演的厨神,蔬菜往上一扔,刷刷刷几下,黄瓜拉出条,菜切成片,丁是丁,段是段,那不可能,可洪十六速度快,一块老豆腐啪啪啪密集的切片切丝,往水里一泡,豆腐丝能穿针,刀工一流。他一切菜,后厨没有不佩服的。 运来几只羊,羊rou要新鲜,洪十六拿着刀去了后边,一刀进去羊血放出来,很快的一张羊皮就剥落了。 配菜小哥崇拜的看着洪十六。 “洪师傅,你刀法真好。” “没少切手。” “羊都这么利落的杀了,你会杀猪吗?” “有啥不会的,真杀过,按着猪头,这把尖刀刀刃朝上,要斜着捅进去,一刀捅破气管,不然杀了半死,猪跑了呢。那多吓人啊。” 洪十六手里握着一把近五十厘米的尖刀,非常锋利,给配菜小哥做示范,动作凌厉快速,斜上一捅,反手一扭,把气管彻底剖开。猪死得快也不会太受罪。 “杀羊杀猪一个道理。” “和杀人呢。” “你个小屁孩蛋子,琢磨什么呢,切羊rou去。” 洪十六踹了配菜小哥一脚,配菜小哥笑嘻嘻的抱着羊rou去速冻,切片。 杀猪杀羊,和杀人一样吗?那谁知道呢。 “洪师傅,老板来了!” 洪十六哦了一声,洗洗手,忍不住的深呼吸。 他对于梦笙的念头,早就该断了。在他有了未
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