第十二章 (第2/3页)

从温暖的被窝里睁开眼，天都擦黑了，白柳催着贺临穿衣服，贺临边穿边道:“忘了买什么？晚上凉我灌些热水带着。”白柳但笑不语带着他出了村，在村口贺临一愣，漫山遍野红灯笼组成一道长龙，人声鼎沸依稀可以听到鼓点奏乐，繁华得好像梦回长安。“走，吃馄饨去。”白柳牵着他的手踏进万家灯火。

    沿路上在支起的大锅中各色馄饨简直八仙过海各显神通，巧手的妇人把面皮馅料摆出来现吃现包，随手一捏就是一个，有菱花形、葵花形、元宝形……吃法也是蒸煮炸拌各不相同，最多变的是那馅料，韭黄、白菜只是寻常，有那灵巧者用鱼rou做馅软滑鲜香，最出众的是用?过油的rou渣混着酸菜，一口下去咸香酸爽十分可口。白柳叫贺临一样尝上一口，贺临虽然不解但是听话，他饭量本就不大几家吃下来也填了半饱。

    走到鹿头村晒谷场，只见偌大的地方摆满条凳桌子，支起五口硕大的锅咕嘟嘟冒着白气，中间是穿着鲜艳的人们伴着鼓点载歌载舞，守在锅旁大娘爽朗地招呼道:“小两口赶得巧，俺这的鱼刚炖好，整一碗吧。”白柳叫贺临去端朝自己找地方坐下，贺临走进一看，锅中三四条大鱼不知几条小鱼，上盖着昆味（茄子）、菘叶、豆腐、粉丝正咕嘟嘟滚开，锅边一圈贴着玉蜀黍做的黄腾腾的贴饼子，背面烤出焦黄的锅巴。贺临给她端上桌正听白柳冲另一个锅边的大伯喊:“叔，给我焖个饼。”贺临给她倒碗热水，白柳笑道:“这菜哪能不喝酒。”贺临这才看见她脚下的酒坛，劝道:“吃冷酒激胃，好歹烫一烫。”白柳笑道:“一会儿你就晓得了。”

    那柴火炖的江鱼特别鲜嫩，最妙的是配菜吸饱了汤汁比鱼还好吃三分，刚出锅的贴饼子一点不干硬，粗糙的口感细嚼才能品出玉蜀黍的香