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    到有些调料，再以尝试的方式，匀出一些卤水小范围内改良。

    这些事儿想想是挺容易的，实际cao作起来却比她预料中的难上很多。

    他们这儿只是一个普普通通的小县城，就算现在改革开放了，各类日常生活用品都已经不限量了，可很显然，中药材类的佐料并不在此之列。加上他们这边并非盛产中药材的地方，哪怕只是想要寻到其中的几样，都难上加难。

    忙活了月余时间，唐红玫也只寻到了三样新佐料。然而，能放入卤水里改善口味的，仅有其中的一种而已。

    古方卤水里需要用到的佐料太多太多，偏偏每一个方子都有着不小的差距，唐红玫寻到的三种佐料正好分别适用于不同的三种方子。无奈之下，她只能在着手改良的同时，把暂时用不到的佐料密封保存。

    她还是相信时代在进步的，总有一天，古方上的百余种精细原材料，她都能一一寻获。

    而就在重新静下心来，认真的开始改良卤水后，唐红玫又一次的梦到了曾经的梦境。

    梦里的她，还是那样一脸虔诚的站在灶台前，将精心挑选的上等好rou小心翼翼的放入卤水中，细火慢炖的照料着，在经过一层层慢卤后，锅内的卤水逐渐浸透渗入rou中，迸发出浓郁的香味，引得人食指大动……

    心无杂念。

    待到梦醒之后，唐红玫心中只余下这四个字，她不记得这是梦里的谁说的，可她却牢牢的记住了，只有做到心无杂念，才能卤出真正的极品卤rou。

    再一次站在自家那口大铁锅前时，唐红玫终于找到了久违的感觉。

    卤rou，不应该只是为了赚钱，而是将这门特殊的烹