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47 麒麟心,福跳墙 (第3/4页)
,要不就这样好了。 “洪哥,今个国丈大人派人送来了一些补品来未央宫,有鲍鱼、海参、人参、灵芝等,我们做的,就是这些东西。”已经调到厨房来的小镜子说道。 “鲍鱼、海参?” 闻言,陈墨眼前一亮,他想到做什么了,旋即说道:“小峰子,你来给我打个下手,我要给娘娘做道菜。” “诺。”听到陈墨吩咐,小镜子非旦没有不满,反而感到荣幸,自己能调到未央宫的厨房做事,都是洪哥在娘娘的面前提了一嘴。 旁边的太监们顿时围了上来。 陈墨对他们没有心眼,每次做菜的时候,并不会对他们藏着掖着,并且,他每次做菜的时候,都允许他们围上来学习。 他们真心的尊敬陈墨。 陈墨先是让人熬一些高汤,然后找来了一个瓦罐,接着再让人将鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、香菇等十几样食材处理一下。 处理完后,全都装进了瓦罐中,加上佐料… 等汤熬好后,加入高汤和五十年的陈酿到瓦罐中,接着小火慢炖了起来。 看到陈墨如大杂烩一样的把十几种药材放入瓦罐中,周围的太监们都愣住了。 甚至感到一丝糊弄。 毕竟皇后娘娘吃的菜,每一样都得精致好吃,而陈墨这样,则显得有些“胡来”。 “洪哥,您…这是要做什么菜?”小镜子没忍住好奇,问了出来。 “福寿全。” 陈墨说道。 它在陈墨前世,还有一个广为人知的名字。 佛跳墙,是闽菜系,是清道光年间由一位菜馆老板研制出来的。 这
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