古代难民穿到现代后 第33节 (第5/7页)

，云知也不好意思做太多，就说：“给我做的比照着你家的减半就行，rou要瘦多肥少的。”

    原谅她已经在现代过上了不愁吃的好日子，如今肚子里油水足，也不太爱吃肥rou了。

    在现代真的，只要有手有脚、身体没病且物欲不超出自己的能力，自又有点主见能立起来，那么无论有没有学历都不会过得太差。

    王支书说：“那感情好，我家里人都爱吃肥瘦相间跟偏肥点的，觉得那样的做成腊rou才香呢，咱两家倒是互补了。”

    跟王支书聊完，云知继续做晚饭，腊rou焯水的时间够了，捞出来晾凉。

    趁着晾凉腊rou的功夫，给冬笋换水继续泡。

    泡了冬笋又转回去把腊rou切片，看着手上的腊rou，觉得王支书果然没瞎说，他送给自己的腊rou就是肥瘦相间的腊rou，应该是当初自家留着慢慢吃的。

    这样的腊rou下锅煸炒后本身出油比较多，连额外的油都不需要放，而炒笋要油多才好吃，两者也算是相辅相成了。

    一个冬笋一顿吃不完，云知只炒了一半，剩下的继续泡在清水里，天气冷，只要别忘记换水，泡个几天也不会坏。

    腊rou炒冬笋加上紫菜蛋花汤还有一份米饭，就是云知今天的晚餐了。

    腊rou被切成薄片，晶莹剔透，带着点微微的辣，腊味与辣味交织，味道富有层次感。

    冬笋被浸润了腊rou的咸与香，中和削弱了油脂的腻，口感脆爽，吃起来比rou还过瘾！

    包餐一顿后，在院子里溜达溜达消消食、训训小狗崽，再晚点洗个热水澡，躺床上。

    这优哉游哉的小日子，真是神仙都不换。