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分卷阅读15 (第1/4页)
的。”乘着凌薇去那面粉了,凌语就开始准备烧面的佐料了,香菜,小葱,姜,八角,胡椒粉,干辣椒,水,食盐...... 凌薇拎着面粉进来的时候,凌语已经把需要的作料都准备的差不多了。还好这里虽然是古代,但是那些调料都有,不然她再会做吃的,没有调料也是白搭啊。 凌语指挥着凌薇倒出来半盆面,看看差不多了应该够吃了。古代的盆比较大所以只需半盆面。 有了面粉就该和面了,面要使劲揉,揉出劲道来才好吃,最好再加一点盐,一点点就好,不可以太多不然味道就不好了。 凌薇在那里揉面,凌语也没有闲着,因为没有牛rou她就直接把这一步舍弃了。虽然味道没有加了牛rou的好,但也应该不会太差。 凌语在那里煮汤,这是很重要的一步,做不好的话,一碗面就毁了。煮汤的时候,最好用一个小布袋,把调料包起来,这样锅底不剩料。 但是这些凌语现在都没有,所以她就直接把调料都放置锅里煮了,煮完了把汤全部倒出来。再把锅底的剩料都倒了,把过重新刷一遍在把干净的汤底倒回去。现在只等凌薇把面条做好,就可以下锅了。 凌语去看凌薇揉的怎样了,觉得差不多的了,就让凌薇把它擀成面饼。 第21章 做饭(2) 然后切成一条一条的长条,然后用力的拉,用力还要均匀。等到把面条做完了,可以下锅了,凌语的肚子已经饿的咕咕叫了。 终于面条可以出锅,凌语拿出了五个大碗,先把面全
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