穿越之芦花美_70 首页

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    酒楼虽然还没有开张,可上上下下二十来口人还是要吃饭的。芦花为了让厨子厨娘尽快习惯,决定中午亲自下厨做了一顿饭。分店里的厨子厨娘对年轻的掌勺大厨虽然好奇,面上也算安分,心里却有些不以为意,大家或多或少都带着一些看热闹的心态等着看芦花能做出什么样的菜色。

    东西都是现成的,芦花看着这些食材询问了一下厨子厨娘们的意见,除却一两个比较好的,其他人说出的菜色都很稀松平常。从他们的言行中能看出平时的一些习惯,芦花在心里默默记下,等众人都说完,芦花也并没有说什么。和二丫商量了一会,两人就开始动手,二丫给她打下手,切菜配菜递东西配合的十分默契。

    听说掌勺大厨要下厨,分店里的伙计都到厨房凑个热闹,就连李掌柜和水根都跟在厨子厨娘后面看着,反正这会还没开张,大堂留一个人守着便成。二丫的刀法本身就有些功底,这些年跟着芦花练得更是如火纯情,看着大家都惊叹不已,有厨娘拿起她切的丝比划给众人看,长短粗细十分均匀,误差极小。芦花是胸有成竹,做出来的动作透着一股淡然从容,出锅的东西在经过她的摆盘之后,美的让人根本不相信这是开始那些普通的食材做出来的。

    十六道菜,从切到装盘,半个时辰都不到,色香味俱全,香味在整个厨房弥漫。十六个菜端出来齐齐放在桌上的时候,光是在视觉上带给众人的感觉就完全不一样。在场的厨子厨娘都是练手艺出家的,到了这份上再没谁敢小看了这位年纪轻轻的大厨。芦花把众人的表情收进眼底,她要的就是这样的效果,很多时候话语都是苍白无力的,只有让他们看见实实在在的实力,他们才会心服口服。水根偷偷地冲着她竖了大拇指,他不
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