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我是墙头草的闺女[七零] 第126节 (第3/5页)
其实她还知道海带n种吃法,暂时不能往外拿。 她最爱吃的还是麻辣香锅里的海带结。 白爹继续说道,“虾皮就是提鲜,熬汤的时候放点。还是那鱼,就鱼咋吃它咋吃呗。” 白淑华点头,“我明白了。” 白母嘟囔,“大闺女你明白啥了,我咋糊里糊涂呢。” 白淑华握拳,“交给我发挥好了。” 过年当天,上午。 全家一起行动,包括老大夫。 老大夫在剥蒜,很多菜都需要蒜,特别是炖鱼要放的蒜更多,更不用说晚上吃饺子的蘸料蒜泥酱油,所以剥一大碗蒜也剩不下。 白淑华给老大夫找这个活主要是让他有些参与感。 要不然他们都在干活,老大夫孤单单在屋里待着,也不会好受的。 白淑华她负责俩菜,凉拌海带丝和鲅鱼炖黄豆。 她将两条鲅鱼拿进屋化冻,再泡两碗黄豆。 她没昨晚就泡,其实炖鱼里的黄豆不用泡太长时间,反正炖鱼时间长,不怕黄豆不熟。 再将海带也泡上。 “淑华,人多,你多剪点,大过年的别扣扣搜搜的。”白母小声和白淑华交代。 白淑华看着手里一大片干海带,这还不多啊! 她都想过了,凉拌海带丝不算多美味,可架不住家里人没吃过啊,新鲜啊,所以她已经刻意加了量,没想到白母还嫌弃少。 “娘,这是干的,你想想那些干菜,一泡是不是就发胀了,我寻思着这个应该也是那样,就没敢多整。” 白母愣了下,“哎,你别说,还真有可能。” 白淑
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