第9章 红烧rou (第2/5页)

一搭的闲聊着，休息时间到了就继续干活。

    中午下工的时候，林莞健步如飞地往家里赶，一是担心家里三个孩子，二是想快点回去休息，下午还得上工呢，可不能把时间浪费在听三姑六婆们唾沫横飞的家长里短中。

    回到家，发现大娃他们把家里能干的活都干了。地扫了，鸡喂了，自留地的菜也浇过水了，除了洗衣服和做饭他们还不会，其他能做的他们都做好了。

    林莞只觉得心下舒爽，谁不稀罕乖巧懂事的孩子呢？

    要真是那种衣来伸手，饭来张口的小祖宗小皇帝，林莞才懒得管他们了，天大地大，能束缚住芸芸大众，还能束缚住她一个金丹修士吗？！

    她进屋放下农具，和孩子们打了个招呼，就往厨房去。大娃见状，交代二娃看着弟弟，就跟着林莞进了厨房去给她烧火。

    洗菜，切菜，淘米，蒸饭，一套下来行云流水，多亏了她爷爷耐心教导，令她不必被做饭烧菜难住。

    林莞把五花rou切成差不多成人能一口一块的大小，先把rou里的油脂炼出来。

    肥瘦相间的五花rou在锅里滋滋作响，林莞把五花rou块和多余的油分别盛出来，锅里留底油，加入冰糖炒出糖色，再依次放入猪rou，姜片翻炒均匀，再放一些老抽调色，然后倒了一海碗热水进去，盖上锅盖慢慢煮。

    林莞是南方人，做红烧rou的时候喜欢放一点糖。她也会做偏咸口的红烧rou，但她最喜欢的还是只放姜