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七零美厨娘 第9节 (第3/7页)
娃,便叮嘱他,只有里面的火小了,就只加两根细干柴,慢慢煮着。 她则蹲在厨房外,开始拔鸡毛。 幸亏现在天气凉,这山鸡从昨晚上放在厨房里,到现在除了硬了一点,倒也没什么问题。 山鸡的羽毛很好看,色彩斑斓,尤其是尾巴上的毛发很长,江初月拔下来清洗干净,有些舍不得扔,索性用绳子扎成一束放在了厨房里,打算等忙好了,扎个毽子玩一玩。 处理山鸡,最重要的就是拔毛,这是个细致活,江初月蹲的腿都麻了,才处理好两只山鸡。 江初月做事麻利,三下五除二的把山鸡剁成了小块,最后在剁鸡腿的时候,想了想,四个鸡腿留了下来,她装进碗里,放进了碗橱里。 鸡rou剁好,她转身从背筐里挑出一个卖相极好的五花rou,给切成了大小等块的rou块,每一块都肥瘦相间,在砧板上轻轻一拨弄,左摇右晃的,看着像个笑呵呵的弥勒佛似的。 rou都切好了,她又把所有需要的调料清洗干净,分门别类的装好放在一旁,一会儿用。 而此时,白烟穿越锅盖的每一丝缝隙往外冒,没走进,都能听见咕噜咕噜的水声。 江初月把锅里煮好的板栗装进枝条编织的扁筐里,水从筐的缝隙里落回锅里。 浅棕色的板栗已经被煮成深棕色,江初月用牙齿咬开一颗,绵密清甜的口感随即在唇齿间蔓延,已经熟透的果rou一咬开,就像是冲破束缚一样,灿黄的沙粒般黏在她的嘴角。 她吃完一颗,挑出一小碗放在灶门口,给狗娃吃。又给江建文和张雪芬留了一些,剩下的分成了两等分,端着其中一份,去了隔壁的知青点。 “咦?江小花?你来做什么?”正在门口懒洋洋晒着太阳的李伟明眯着眼睛看着江初月,
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