三十九、德公的身份 (第1/4页)

    德公怒道“你这小子莫不是把老夫当你酒壶了！你想得美”

    李业靠坐下来，随后拿起酒杯递过去，阿娇已经给他斟满了，啧一口，酒温尚好，又插了一筷子桌上羊rou，

    德公想要说什么，瞪着眼终是没说出来。

    阿娇似乎明白自己做了什么，脸色微微一红低下头。

    李业一边吃着菜一边道“这羊rou真难吃。”羊rou是卤的，但比起后世千年积累的配方自然差了很多。

    “挑三拣四，这可是上好的羊rou，你还想怎样。”德公不悦。

    李业一愣才反应过来，这个时代人们都喜欢吃羊rou而少有吃猪rou的，猪rou被称为下等rou，主要原因在于猪rou味道非常重，腥臭味很大。

    在前世宋朝年间也是如此，直到元明时期，猪rou才取代羊rou成为主要rou食，这其中原因之一就是烹制方法的进步，最大名鼎鼎的贡献者就是著名文学大家苏轼先生。

    没错，就是那个写水调歌头的苏轼。他一生坎坷，因王安石的迫害打压被四处发配漂泊，一生孤苦，但他豁达乐观，所到之处除去吟诗做词，还化悲愤为食欲，研究各种美食。

    他和一般的吃货可不同，一般吃货只吃现成，而苏轼自己发明新菜品，甚至为此作书流传后世，简直就是吃货中的文豪！

    他的爱好也与当时人不同，当时社会上崇尚羊rou，他却认为猪rou才是上好食材，只是烹制方法不对，于是自己发明各种新的猪rou烹制方法，比如著名的“东坡rou”。

    而经过他的推广和努力，加之历史原因，到