第22章 悠闲时光 (第1/4页)

    收回目光的陈枫，若无其事的丢掉虾线后，又开始处理其它的食材。蹲地上择菜的刘慧丝毫没有发现，短短半天的时间被表哥吃了一车的豆腐。

    准备做饭前，陈枫给老爸老妈打了个电话，确认了一下他们回来的时间。看时间差不多后，就开始炒菜。由于烟火气有些大，陈枫就把刘慧推了出去。

    今天买的食材比较充足，陈枫准备好好的露一手。把鲈鱼处理好后，放到蒸笼上清蒸了起来。然后开始做椒盐基围虾，做椒盐基围虾要求大火，多油，高温。

    油温达到170℃左右，能看到冒青烟。虾下锅前裹一点干生粉，翻拌均匀入锅炸至虾颜色金黄捞出。

    把油倒出后，放入炸好的虾，撒上椒盐粉，小火拌炒均匀。再放点彩椒、葱花点缀下，就可以出锅了。

    陈枫接着又做了个爆炒鱿鱼丝，韭菜炒鸡蛋，酸辣大白菜。看鲈鱼蒸好了，挑出里面垫的姜片。然后重新放上姜丝、葱丝、辣椒丝这些，再倒入蒸鱼豉油浇上热油。一盘色香味俱全的清蒸鲈鱼，就新鲜出锅了。

    最后，把买的几样卤菜装盘，配上一份蘸料。丰盛的晚饭，就算是大功告成了。

    老妈回来后，看到餐桌上满满的菜肴。忍不住说道：“陈枫，你干脆别上什么大学了，去学个厨师。就你这做菜的天赋，怎么也能混个一级大厨。”

    陈枫听完老妈说的话，翻了个白眼没有说话。什么做菜天赋，那是上辈子做了十几年的饭积累的经验好吧。

    李英和陈海同刘慧寒暄了几句，大家就坐到餐桌前准备吃饭。陈枫看大家都坐下后，笑着问道：“今天要不要喝点？”