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第128章 过年杀猪菜 (第4/4页)
rou下来,晚上用辣椒做个小炒rou码子,拌面条吃。 还留了一大块瘦rou和一半的排骨。 其他的都放在木桶里存起来,苏静月让楚辞用雪将木桶围了起来,可以储存食物。 两人在厨房里,简单的处理了一下,待会吃完饭回来,就可以先做些除夕夜的东西。 如果都留到明天做的话,时间就会有些来不及了。 主要就是将瘦rou切成rou末,和将排骨剁成小块,用调料腌制,下午的时候来炸。 家里买了一截莲藕和两斤米花,用来做炸藕盒和炸丸子。 苏静月将rou分成了两部分,放在两个大盆里,藕是昨天就洗好切好的,今天直接动手包就好了。 在包之前,还调了一个面糊放在一边,做好的藕盒都放在干净的竹筛子里。 苏静月在包藕盒的时候,楚辞在做rou丸子,调料和馅什么的,都是苏静月放的,他只要负责搅拌均匀就好的。 一大盆,用筷子是搅合不起来的,所以楚辞是直接用手的。 只有一截藕,就做了八九个藕盒,这里种荷花的人太少,所以藕价很贵,都顶的上猪rou的价格了。 苏静月也不知道好不好吃,就挑了一截长的不错的,试试味道。 楚辞将馅料都调好了,苏静月只要负责揉丸子就好。 这里面有猪rou、鸡蛋、米花和香葱,还没有炸熟,就已经闻到了香味。 将两个竹筛子用布盖了起来,苏静月和楚辞就去孙婶子家吃饭了,这些留到饭后,回家再做。林喜喜的猎户将军的田园小娇妻
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