第208章 现学现卖 (第1/4页)

    付宇随手把点餐单贴到墙上，转头问赵猛：“赵厨！这......”

    他话刚开个头，有个小工急匆匆跑过来，向赵猛汇报：“赵厨！不好了，腌制柠檬鸡爪的罐子裂了！”

    赵猛一听，顿时急了：“怎么弄的！”

    嘴上说着，这人已经急匆匆奔着储藏室过去了。

    “哎......”

    付宇下意识喊了一声，后厨闹哄哄的，赵猛那边又走的急，根本没留意。

    一旁张金玉关心问道：“付厨怎么了？”

    付宇看了眼跑远的赵猛，摇摇头：“哦，没事。”

    这三道饭席，付宇确实不会做。

    不过有特色家宴菜谱在手，付宇倒也没太心急。

    打发了张金玉去刷锅，付宇趁机迅速翻看了一下特色家宴菜谱。

    搜索【三道饭席】。

    下面顿时弹出来满满三页的选择。

    同样是三道饭席，但因为讲究应季应时，过时不吃，所以菜肴在选取上会有所偏差。

    付宇挨个看了一圈，最后选定了一组三道饭席的席面，主要是这组席面里能用到的食材后厨目前都有。

    仔细记录下来所需要用到的食材，付宇将这一长溜的记录发给张金玉，让他照着去备菜。

    张金玉一瞧，傻眼了：“这是来了几个人啊？一张席面点了这么多菜？”

    付宇也挺无奈，这三道饭席讲究还挺多。

    先是7个凉拼：凉拌腐竹，芥末粉丝，......拌猪脸。

    再一个开席汤。

    接着炖肘子，酸甜米饭，......rou丸汤，最后一个酸甜汤。

    仔细一数