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第52章 狂刷好感值 (第1/5页)
后厨里的气氛一瞬间凝滞。 炒锅里飘散出浓郁的米粥香气。 “咕嘟咕嘟”熬煮的声音很有规律。 付宇隔着一片朦胧的热气看向赵猛。 赵猛亦回望过来。 四目相对。 付宇:赵厨? 赵猛虎目圆瞪,拼命使眼色:你看老子干毛!看锅啊!糊啦!! 付宇被提醒,这才记起来,自己刚才竟然忘了摆样子进行搅拌了! 真是不能大意啊! 因为心里有数炒锅不会糊底,火候无论怎么调,锅里的受热温度都会保持在最佳状态,所以他就疏忽了。 付宇赶忙努力补救。 他拿着木铲开始在两个铲锅里轮流搅拌。 赵猛由衷的松了一口气。 看付宇搅拌的姿势,应该是没有糊底。 真是万幸! 小火慢煮。 差不多十分钟左右,付宇将备好的海鲜分别倒入两个锅中。 他下料的速度很快。 其他人并没有看出什么名堂,但是姚石的眼睛却亮了。 不是因为付宇手速很快。 也不是因为海鲜倒入锅中时没有飞溅出米汤,说明付宇的手法很稳。 而是因为他发现付宇在下料时,所有的材料都是等量分配的。 他甚至可以笃定,这两个炒锅中所加入的海鲜数量是一模一样的,甚至连块数都是相等的。 这样的手法只有常年练习,熟能生巧
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