第70章 脱离了预想 (第1/5页)

    不过腹诽归腹诽。

    几位评审的注意力不知不觉全部凝聚到了付宇的身上。

    时间差不多了，付宇随手往锅里放入花椒粉炒匀。

    动作流畅而干脆利落。

    倒入适量酱油，继续翻炒。

    加料酒，开始颠勺。

    放入焯好的排骨和一大勺豆瓣酱炒匀。

    这时候，付宇做出了一个动作。

    如果不是几位评审正全神贯注的看着，那么说不准就会忽略过去了。

    付宇开始往锅里倒入开水。

    他倒的很谨慎。

    就仿佛锅沿上被标注了刻度，正仔细观察着水位线。

    直到开水彻底没过食材，才停下动作。

    高崇博有些惊讶：“哎！他这是......怎么感觉好像在丈量水位呢？”

    李赫：“确实，不过如果是想按比例兑水，应该是直接在水瓢里量准好，往锅里倒更精准吧？”

    没错啊！

    这么一说，确实是挺让人费解的。

    姚石这时候说道：“应该是对自己的掌控力有自信，所以根据食材入水的程度来进行判断。”

    众人面露不解。

    姚石继续说道：“你们仔细看一下，锅里的所有食材都被平整的覆盖在水中，他就好像......在刚才颠勺的过程中，已经在炒锅中进行了摆盘，食材彼此之间的间距被控制的极好。”

    这话一出，其他位置不佳的人，赶忙上前一步，伸头看向付宇的炒锅。

    确实，这一锅菜竟然都被平整的铺在锅底，而水面则堪堪没过位置最高的食