第295章 这也就是叫个菜名 (第1/4页)

    付宇这边将人送走，转身回去了后厨。

    姚石让他抓紧把素斋席面凑出来，争取十一的时候可以正式推广。

    这件事情，付宇已经早就敲定好具体的新增菜色了。

    主要也是之前音乐餐厅这边开资领的钱确实可观。

    付宇觉得自己有必要投桃报李。

    六菜一面，算是小席面。

    怎么还得再凑出六道菜，才能算是大席面，而且还得另配主食。

    毕竟音乐餐厅这边和千里马不同。

    包场的大型席面基本上以冷菜为主,像面条这样不能久置的食物肯定不行。

    于是付宇又另外从特色家宴菜谱里选取了六道菜一道主食，将果蔬海鲜汤面替换下来，并凑成了一桌十二道菜肴一道主食的素斋大席面。

    周业松拿着单子去备菜时，特意仔细看了眼几道菜名。

    罗汉斋菜、百合莲花汤、四季素咕咾rou、东坡素rou、九华佛跳墙、粉蒸素rou、宫门粘豆包。

    好家伙！

    竟然一道也没有听说过！

    他现在对付宇简直是佩服的五体投地。

    周业松打定主意，以后只要付宇过来，自己就跟张振申请，过来给付宇当帮厨。

    一方面是因为付宇确实做菜很厉害。

    另一方面则是周业松发现付宇这个人是真的特别好。

    烹饪方面有什么不懂不会的地方，只要问他，他就会特别耐心细致的进行指导。

    这让周业松觉得受益匪浅。

    虽然只跟在付宇身边帮厨过几次，但是周业松却觉得比在后厨工作这一年时间学到的东西还要多。

    等周业松将所有备菜