第148章 心服口服 (第1/6页)

    接下来的烹饪过程，罗让再也没生起上灶的心思！

    因为付宇在干活时的流程仿佛计算好了一样。

    每次三道菜，同时进行，一步一步的顺序衔接的刚刚好。

    如果说之前，罗让还有抢着掌勺的念头，现在已经彻底打消了。

    他清楚的知道，眼前这位年轻厨师的水平很厉害。

    甚至在烹饪的过程中，总会在一些细节的地方，让他觉得眼前一亮。

    还有一些他都没想到的cao作，让他惊叹的同时，也会受到启发。

    而最让罗让难以置信的，则是付宇的烹饪手法实在太娴熟，太老练了！

    非但让罗让挑不出半点毛病和问题，而且标准漂亮的简直就是一次又一次教科书式的cao作。

    能不老练吗？

    有教学实践课堂的磨练，有从赵猛和姚石身上蹭到的各种技能，还有逆天的火候掌控技巧，甚至连厨具都各赋高级属性！

    这么多外挂傍身，付宇想不娴熟都难。

    不过，这手法娴熟，罗让可以归结为天赋高，勤奋能吃苦，毕竟这后厨的活，向来是熟能生巧。

    但是......

    引起他关注的却是另外一件事情！

    这年轻厨师是怎么练出的这么精准的火候掌控技巧呢？

    还有他对于菜刀使用时的灵活度，都让罗让分外好奇！

    火候掌握是一件非常难的事情。

    因为需要通过对食材的评估，来进行火候的判断。

    而菜刀因为本身的重量，除非切丝切片时，厨师会使用。

    像是做一些细节雕花之类的处理，肯定还是花刀