第908章 付厨总归不会错 (第3/7页)

宇在定制一些美容养颜之类的药膳席时，也会加上这道菜。

    做的次数多了，就连帮厨的小工都开始得心应手起来。

    眼瞧着付宇将砂锅转成小火，开始慢煲了，于是赶忙主动上前帮着看管火候。

    今天轮到帮厨的人是周业松，小伙子非常机灵，平时跟在师傅柳厨身边，每天耳濡目染，是个非常通透的性子。

    相比于林厨的徒弟田磊，付宇更喜欢跟周业松搭档烹饪。

    毕竟像这种只要自己一个眼神过去，就能心领神会，甚至很多时候不等自己示意，就已经提前完成所有工作的帮厨，无论哪个大厨都会非常喜欢的。

    锅里炖制着木瓜银耳汤，付宇又陆续烹饪了韭菜炒核桃虾仁，熬了核桃燕麦粥。

    这个时候，药店那边也总算将定制的药材送过来了。

    付宇接手后，亲自投洗了药材，先烹饪了鸡煮益母草，又炖了归地烧羊rou。

    最后才烹饪这道他特意从内分泌食疗调理食谱中找到的药膳，红花鸡蛋。

    付宇当时乍一看到这道药膳，就觉得特别惊艳。

    这菜做的非常有意思，鸡蛋放到小盅里盛着，剥开壳，煮好的鸡蛋上，浮现一层红花的图案，瞧着特别精美。

    食谱上面的摆盘造型，做的特绝，那红花仿若在鸡蛋上绽放了一般，白底红纹，好看极了。

    这红花鸡蛋看起来漂亮，做起来却非常考验厨师的手法。

    毕竟，这红花可是要塞进生鸡蛋中，既要小心着不去破坏蛋黄的形状，又要努力将花瓣伸展开，这里面的精细cao作可想而知。

    小工那边很快将药材清洗好送过来，付宇检查无误后，开始烹饪。

    他首先要做的就是将鸡蛋大头的部位敲破，小心的剥去蛋壳，形