第146章 临场应对 (第4/4页)

灶，两个人肯定要快一些，你们先去忙吧，这边做菜的时间确实是有点来不及了。”

    说完，转身过去卫生间换衣服洗手，准备妥当后直接去了厨房。

    杨志方赶忙跟了进去。

    徐静则带着徐旭去见杨老爷子，这进门半天了还没露面，总归不太好。

    杨志方看了眼厨台前忙碌着的付宇，忍不住叹了口气......

    这事办的！

    真是！

    相对于罗让，杨志方肯定要更看好付宇。

    毕竟你罗让再牛，也没进去千里马当大厨。

    他们家老爷子惦记的就是千里马的老味道，而不是四海宴出名的羊蝎子锅。

    付宇此时却全然没有察觉外面的事情。

    他正在专心的做着酱香海螺。

    原本准备做油爆海螺，所以一共带了六只过来，要是改成酱香的，只用两个就足够了。

    这么一来，食材上倒是反而节省了。

    海螺焯熟后挑出螺rou，切掉螺尾，螺头切片。

    螺壳冲洗干净后，焯水，趁热摆在盘子上。

    锅内下少量色拉油，下入螺片。

    放入酱油、秘制鸡精、白糖，快速翻炒均匀。

    淋入少量香油炒匀。

    螺rou出锅。

    摆盘时，用的是千里马的特色青花瓷虾趣图，长方形平底白瓷盘。

    完整的海螺壳摆在一角，旁边罗立两段斜切细长的红辣椒，芦笋削成麦穗状用糖浆固定在红辣椒段旁边。

    螺rou呈条形平铺于海螺壳前方，上面撒上少许葱花做点缀。

    不到三分钟的时间，一盘造型别致，色香味俱全的酱香海螺就完成了。巧克力蘸糖的美食圈外挂帝