第276章 能放心才怪 (第1/4页)

    张金玉在旁边都看傻眼了。

    面前这一盘粱溪“脆鳝”和店里日常做的那种一模一样。

    要不是亲眼目睹付宇是用的干香菇代替的鳝鱼，他就是想破脑袋也想不出来，这香菇还能代替鳝鱼来做这道菜。

    “付厨，你这也太牛了吧！”

    付宇微微一笑：“怎么样，看着像那么回事吗？”

    张金玉连连点头：“何止是像啊！简直完全一样！”

    付宇将预留出来的一小碗香菇丝端起来，自己先捏了一根放嘴里尝了尝味道。

    别说，还真不赖！

    付宇又递给张金玉,让他尝了一口。

    张金玉一脸叹为观止。

    万万没想到，这香菇干做出来，居然连口感都跟鳝鱼这么相似！

    赵猛那边听到消息，也特意过来瞧了一眼。

    这一瞧，好么！

    这分明就是一道正宗的粱溪“脆鳝”。

    再尝一口，细品味道。

    赵猛再看向付宇时的眼神就有点不对劲儿了。

    他半开玩笑，半认真的问道：“这种做法，你是怎么想到的？”

    以着付宇的经历,不可能专门练过这道菜。

    可是他做出来的却偏偏色香味俱全，而且以假乱真！

    付宇信口胡诌：“哦，其实这都是素斋的做法，我以前念书那会儿，有同学的母亲就信佛，家里常年吃素，我去他们家做客，吃着这道菜特别香，就跟着学来着。”

    原来是素斋，难怪！

    素斋要是做好了，那滋味同样不俗。

    赵猛由衷道：“你这道菜做的都可以列为素斋的特色菜了！”

    付