第276章 能放心才怪 (第3/4页)

an>这道玻璃“鱼翘”也就完成了。

    按照系统的提示，付宇将晾凉的水面筋切成薄片，加淀粉、蛋清上浆。

    青、红椒去籽后改刀成薄片。

    水发香菇、竹笋洗净均切成片。

    净锅入油上火烧至四成热时，下“鱼片”滑油后捞出。

    锅中留底油烧热，下葱、姜、蒜末煸香。

    放入香菇片、笋片及青、红椒片颠炒几下。

    调以精盐、料酒、素上汤及味精。

    下“鱼片”炒匀，用水淀粉勾芡，淋麻油，出锅装盘。

    短短的时间里，付宇这边一道菜接着一道菜摆盘送走。

    207包厢。

    服务员端着一盘粱溪“脆鳝”走了进来。

    马华超看着面前这一盘外观酱褐色，乌光发亮的梁溪脆鳝，下意识的吞咽了一下口水。

    半个月清汤寡水的饭食，吃得他早就受不了了。

    等着服务员端了盘子进来，马华超立刻迫不及待的拿起筷子夹起一条鳝鱼丝送入口中，仔细品尝。

    鳝rou香酥美味，卤汁甜中带咸，口感松脆、味浓汁酸。

    一口吃完，赶忙再夹一筷子。

    这菜吃着不光开胃，还有点上头，根本停不下嘴。

    他这边还没吃过瘾，服务员又进来了，这回送上来一盘香炸“鱼排”。

    大块的鱼排rou色泽黄亮，吃一口咸鲜软嫩、里鲜嫩洁白似鱼脯，外酥脆清香。

    马华超连吃两块，心下暗赞，确实是好吃。

    只是他这才刚吃了几口东西，胃里就有种明显饱腹感了。

    都是这段时间硬生生给饿出来的。

    他现在的