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第76章 食物相克大全表 (第1/4页)
转正了。 就意味着付宇从今天开始可以独立接单掌勺了。 不过为了稳妥,目前,他还得继续跟在赵猛身后捡活干。 有点餐单递过来,他先选。 挑出来自己拿手的菜,剩下的交由赵猛完成。 而等到将来他彻底能够自己接单了,才可以真正跟着赵猛组成搭子干活。 一桌席面主厨拿八块,他拿两块。 虽然看着少了点,但是架不住店里生意好,席面多。 再加上年底分红,一个月勾算下来,差不多能开到四千到五千块钱。 这跟他之前的工资比,足足涨了一倍。 付宇对此非常满意。 “蒜香蒸青蛤贝,软炸黄花鱼,这两道菜我会做!” 付宇跟赵猛打过招呼,得到允许后,从点餐单上撕下来两道菜贴到了自己面前的厨壁上。 付宇的专属厨台紧挨着赵猛的厨台。 这里原本是用来放备料的,现在清理出来,安了炉灶,另配了厨具。 蒜香蒸青蛤贝,付宇在音乐餐厅做了四十多遍,经验丰富。 而软炸黄花鱼,则是他之前帮厨时,几乎每天都会做的事情。 过油没什么难的,撒椒盐又有绝对手感掌控。 两道菜,付宇做的流畅而迅速。 赵猛一边忙着自己手头的事情,一边分心盯着付宇掌勺。 从头瞄到尾,顿时有种吾家有徒初长成的欣慰感。 瞧瞧,这条靓盘顺手法娴熟的英俊厨师,是自己一手带出来的,真是看着就觉得有成就感啊! 这时候,姚石从外面进来,径直找到付宇,交代道:“一会儿忙完了,过来找我,有事情跟你说。” 姚石有事要交代
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