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第266章 时间管理方法技能 (第2/4页)
都闲着没事,付宇跟张振商量学三转席的事情。 张振一听,忙道:“行啊!那就现在学吧!正好晚饭也没着落,咱们边做边学,学完了直接开饭!” 其他人听说晚饭能吃上三转席,都乐了! 不少人压根就没听说过这个席面。 张振这边吩咐一声,小工们立马忙碌起来。 备菜的备菜,刷厨具的刷厨具。 就连两位大厨林厨和柳厨也没闲着,听说需要借用白案那边的东西,索性亲自过去,将东西全部借了过来。 付宇其实挺喜欢音乐餐厅这边的后厨氛围。 因为不涉及到利益竞争,两位大厨之间相处的非常和睦。 所有人在主厨张振的指挥下,一切工作井井有条,按部就班的推进。 无论是人与人之间相处的氛围,还是工作环境,都让付宇越来越心生向往。 他不只一次的想着,只要赵猛振臂一挥,他肯定屁颠颠跟着跳槽过来。 三转席的做法,难就难在样式多,菜色平时不太常见。 姚石那边得了消息,知道付宇要教做三转席,还特意把任明清给叫了过来,让他跟着学茶席。 这几道面食最后肯定还得交给白案那边去做。 任明清乍然听说三转席时,还有些惊讶。 他也只是以前曾听别人提起过白水那边有一种传统的席面,叫三转席。 还真没见识过。 现在听说付宇不但会做,而且做的特别正宗,任明清顿时来了精神。 不光自己过来了,还把手底下干活不错的师傅一起带了过来。 付宇现在做三转席,也算是熟能生巧了。 茶席的麻味、酥饺、
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