分卷阅读78 (第2/4页)

是rou，很多孕妇闻见rou味都会想吐，可她就是特别想吃rou，鸡鸭鱼rou全都想吃。

    后厨里还有做粥剩下的咸火腿，陈若弱切了一片薄如蝉翼的生火腿片，含在嘴里，火腿特有的咸香味道安抚了不住叫嚣着的胃，她松了一口气，在中午新送过来的半扇黑猪rou上切了两根肋条，洗净之后腌制，放在一边。

    处理好的仔鸡洗净，用刀背反复拍打几次，左右各划三刀，在鸡腹内填上笋菇rou末葱姜切成的丁，加一小汤勺黄酒在鸡身上抹匀，再抹上少许盐，直接摆上笼屉清蒸，见到笼屉顶部冒出水汽，这一道清蒸鸡就算是熟了。

    鸡在笼屉里蒸的时间，陈若弱又切了根苦瓜，和半扇黑猪上卸下来的一小团里脊rou丝一起炒了盘菜，苦瓜这东西单独吃一点都不好吃，然而和rou丝一起炒，越吃越香，而且十分解腻，夏日里吃是最好的，现在虽然迟了一点，但味道总还是没差多少。

    两根肋条切成的小段分量不多，在蓝边粗白瓷的大碗里占了小半江山，陈若弱腾出手来，锅里热油一开，葱姜蒜打底，爆香之后肋条下锅，两下翻炒，香气顿时蔓延开去，原本渗透着酱汁颜色的生肋条被热油一滚，顿时泛上诱人的白色。

    看着炒得差不多了，陈若弱往锅里加了些水，又放了两勺白糖，盖上锅盖，这才喘了一口气。

    “小姐，你一个人吃的话，不嫌多了吗？”见陈若弱还要去拿菜刀，喜鹊连忙拦她，说道：“姑爷每次都那么晚回来，这次又是大晚上赶着出去的，肯定是要紧的事情……”

    陈若弱有些困惑地眨了眨眼睛，人都没回来，她哪里又会提前给他做东西吃了，这些就是她一个人要