14：明目张胆的偏爱 (第3/4页)

许多，叫人早就吃腻了。

    而想制作水晶粉，首先需要把地瓜处理成淀粉，削皮之后又刨丝，尽量弄碎成渣，然后再用纱布包着攥出里面的水分，之后沉淀几小时。

    等把水倒掉后，再将盆底变成浆一样的淀粉液拿去晒成硬干粉，这样淀粉就出来了。

    后面的制作工序更加简单，加点碱面揉成面团，再用饸烙机压成粉条模样下锅，煮至透明就可以出锅了。

    如今老江家正在进行制作淀粉这一步。

    一个个大地瓜已经处理成碎渣，沈秀娟他们人手一张洗干净的旧手帕，主要是家里没纱布，于是用这个当过滤。

    使劲儿地攥出里头的淀粉，攥了一团又一团的地瓜渣，大伙儿一边干活儿一边闲聊，这气氛热闹又不失温馨。

    等处理好那些地瓜渣，一个个大盆子搁在厨房里等待自然沉淀，谢菁琼也被沈秀娟她们拽了起来。

    “大嫂，饿了吧？等会儿想吃啥？”

    谢菁琼看眼沈秀娟的手，这手长得挺好看，但因常年干农活，难免粗糙些，指尖附近更是起了许多刀枪刺。

    老三家的、老四家的，这俩人的情况也是差不多。

    她立即拿出上午从供销社买回来的蛤蜊油，要往几人手上涂。

    “不用不用，”老四媳妇叫孙秋怡，她本就内向，这会儿摇着头，红着脸往外推。

    “大嫂，这个可贵了，你自个儿留着使，我们用不着这个，别糟蹋了东西。”

    老三媳妇徐丽英用力点头：“对！供销社卖七分钱一盒呢，大嫂你自个儿留着。”

    “不行