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是“食”，内宾吃的是“财”。外宾由伙计伺候，内宾，饭店老板也时常会来敬个酒。

    当然，面儿上看起来区别并不大，但面对外宾的布局设计、服务安排，在于翻桌和进账间的平衡；内宾呢，接待的人非但富，还得贵，所以装修布局再好上一成，食材、厨师跟外宾区隔。

    目的就一个，来这儿的人哪怕对翻桌进账没贡献，那也得伺候舒坦。于是，外宾的包厢，一个服务员盯4到8个包；内宾则最少一包一个，都是盘儿亮、条儿顺、眼力劲儿好、嘴又甜又严的资深员工——就这，还常被赶到门外候着。

    包厢讲究风水，挡门一律是一扇1.818米宽的丝绸屏风，上面铺张着唐代名画。绕过屏风，里面分里外两间。外间大，是囊括了配置西洋乐表演角和沙发茶几休闲角的主餐厅，老板们会客做局就在这儿。

    跟外间隔两页隔扇的里间，隔扇大敞，里面是功能更单一的副餐厅。

    副餐厅是助理们吃饭和待命的地儿，却内有乾坤。西北角里有一面绛紫木花屏风，一扇小门藏在后面。出这扇小门，外面是专属于这个包厢的盥洗室，除了常规洗手间外，还有玲珑华丽的化妆室。化妆室配休息卡座，卡座隔壁往深里再转个弯，还有一扇门，门里是一间配置超五星的小套房。

    最初看到这种配套时，章瀚海也深感叹服。后来见得多了，大概知道，这种地儿喝挂是常事儿。饭店老板想得周延，为了保全主顾的面子，干脆把一条龙配齐了。让大家怎么来的，怎么颠儿；实在颠儿不动的，干脆在这儿住下。

    当然，醉京城的这种套房之于章瀚海，则是他亲自试资方塞过来的人的场地。这