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大生产队做饭，后来大生产队解散了，分成各个屯的小生产队，不吃大锅饭了，不用做饭了，爷爷就一直在家里干零活，开荒地。

    八爷爷家为啥日子过得紧，不就是因为没有这么个人嘛！他自己一个人，跟本没有时间再开荒了。屯子里开荒地多的，都是家里有不入社的老人的人家。

    明子爹娘都是孝顺的，老爷子一天天的，啥说儿没有，光是干活儿，明子娘心眼儿那么正的人，哪会亏待了老人家。平时日子再紧，吃的用的，也是可着明子爷爷第一份的。

    买鱼的事儿还早呢，明子爹回来说，也是让明子娘有个准备。得准备钱啊。明子娘是有算计的人，马上要过年了，办年货的钱，都要算计着用的。

    土豆已经入了菜窖了，白菜的水份了晒得差不多，留下腌酸菜的量，也跟着土豆一起下了菜窖。东北的天气冷，冬天都零下二三十度，菜窖是不能放外面的，放在外面，菜都冻成冰块儿了。因此，东北的菜窖都是在屋子里。关家的菜窖也是，就在屋子中间，挖了一个大约一米多宽，两米左右长，一人多深的坑。上面用木板铺上个盖，取菜的时候，要先把木板一块儿一块儿的取下来，人才能下去，这就是菜窖了。

    明子以前哪里见过这些啊，不管是腌咸菜还是晒萝卜干，还是冬菜入窖，她全都没见过啊。那个好奇劲的。特别是开地窖的时候，她跟小文哥两个下到窖里就不爱出来了。一直到菜都堆满了，硬给他俩挤出来来，还没玩儿够呢！

    这是越发的像孩子了。

    接下来要忙的，就是腌酸菜了。

    第9章 腌酸菜

    农村的火炕，每年都要扒了重新