字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读30 (第1/4页)
滚。先做什么好了?从最快速食物炸鸡做起吧。首先将姜切碎,放一点酒到鸡rou块里。其次加入生姜末、盐、白糖和五香粉腌制30分钟。最后加点淀粉和鸡蛋拌匀。往锅里倒油,看起泡了就倒入鸡块,不一会儿炸得金黄金黄的香喷喷的炸鸡新鲜出炉啦。拉布闻到味道很想过来,奈何嘉宝要它看住烤全羊。拉布心里说“艾玛~真香。究竟什么时候才能吃啊?”嘉宝也很满意这道菜,放下它赶紧准备下一道——酱油鸡。 酱油鸡关键的是酱汁,马虎不得。嘉宝拿出一个大碗,往里面倒入烧酒、酱油、白糖、香草、盐、大蒜和姜,搅拌混合成酱汁。然后将这些酱汁均匀地抹整只鸡,里外都抹一遍然后给鸡做按摩。10分钟后又抹一遍酱汁,剩下的全倒进鸡肚子里。本来是要放进冰箱腌制一个晚上的,可是嘉宝没那么多讲究。直接将腌好的鸡放入焖锅里,叫蓝天别把火烧得太旺,慢慢的焖。翻来覆去几遍后,打开锅淋点芝麻油,香喷喷的酱油鸡出菜咯。真香!厨房里面虽然油烟阵阵并且烧木头的烟很多,但各司其职热火朝天。帮拉布翻好烤全羊,再次抹点油和蜂蜜,继续朝下一道菜进攻——宫保鸡丁。 宫保鸡丁用料很多,花生、木耳、姜葱、辣椒等等,准备功夫很多。取个大碗放入鸡丁,加点老抽、盐、白糖、胡椒、淀粉和蛋清拌匀,务必使鸡丁每一块都入味。调好芡汁,就逐一爆炒花生、辣椒和姜葱蒜。加入鸡丁炒至变色后放木耳,接着芡汁,翻滚炒熟,起锅啦。超赞的哦~至于烤鸡,嘉宝也有点累了,就串好整只鸡交给拉布去烤了。最后做一道焖羊rou,这是最费时的
上一章
目录
下一页