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31 酿酒 (第1/5页)
门窗紧闭的房间里,弥漫着浓郁的酒味。 同时还有酒水沸腾后发出的咕嘟咕嘟声。 “出来了,出来了!”加文看着从铜壶中流出的琥珀色液体,兴奋地叫道。 山姆威尔倒是颇为镇定,毕竟这样的场景他前世已经见过无数次了,不过,他此时的目光也是直直地盯着铜壶出口。wap. 随着流出的液体越来越多,加文忍不住道: “大人,我能尝尝吗?” “可以。” 得到允许,加文立刻拿来一个小杯子,取了一些蒸馏出的酒液,也不等它冷下来,只是轻轻吹了吹就迫不及待地送入口中。 下一秒,就见这位年轻的管家紧紧闭上了眼睛,五官都挤在了一起,身体微微颤抖片刻,终于还是忍不住咳嗽起来: “咳咳……咳咳……大,大人,好烈的酒啊!” 山姆威尔见状也用小杯子取了一些酒液,放在鼻尖闻了闻,然后送入口中。 浓烈的味道在口腔中爆开,犹如翻滚的火焰,刺激着每一个味蕾。 其实刚刚蒸馏出来的葡萄酒味道并不好,口味太辣,香气却不足。 但山姆威尔却放声大笑起来。 因为,这正是他孜孜以求的味道。 这种蒸馏酒再经过调配勾兑和贮存老熟两个步骤后,让酒吸取足够的橡木香气,与自身单宁氧化所产生的物质结合,就会形成白兰地特有的奇妙香气。 他相信,
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