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第0021章 国宴全席!完美出锅! (第3/4页)
言的刘东解释道:“其实林无月不是装,国宴对于食材的选择很有讲究的,如果在国宴上出现这种情况,通常都会直接等到乌骨鸡送来。” “况且那些国宴菜不使用本土食材,味道的差异就会很大。” 厨师对于食材的要求很严格,如果不是专门的食材,就很难达到预期的效果。 这就好比是用一块豆腐做红烧rou一样,口味的差距很难弥补。 “又学到了一个新的知识。” “原来如此啊,我老爸就是厨师,买菜的时候可挑剔了,哪种不好哪种好,他一眼就能看出来。” “莫非你老爹也是国厨?” “不是,他是我们村办宴席的时候的管事。” “那林无月还真的没有装了?我们的见识太短浅。” “你以为人家在装逼,实际上别人根本没有装逼,只是说一句很平常的话!” 再说林无月。 在批评了送菜的人不严谨之后,他看一眼时间便继续cao作。 准备食材两个小时,做菜半个小时。 刚好在苏月灵快要下班的时候结束一切。 整整一大桌的菜摆好,光是看着色泽就十分的诱人。 “毛氏红烧rou,红烧狮子头,罐闷三宝鸭,鲜汤乌骨鸡……这全部都是国宴的知名菜啊!” 冰冰一个个的说出菜名,直到出现她的知识盲区。 难怪都说嫁给厨师是一种幸福,每天吃这么好吃的东西能不幸福吗? 就算苏月灵不是每天都能吃到,但是想要的时候林无月肯定会动手做!
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