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分卷阅读61 (第2/4页)
食。 在准备第二道菜时, 白米粥熬得差不多了, 咕噜咕噜地打着响冒着泡,宋宁掀开锅盖,汤勺搅拌下十分煮地均匀后,淋上半勺香油。 香味立即飘了出来, 那锅熬制得差不多的白米粥变得银光粼粼,好看又诱人。 宋宁解释给泊乐听:“煮粥的时候加上香油,是为了令其口感更好之外, 也有粘稠而不沾的效果。” “看着是不错。”泊乐附和道, “但我还是第一次看到有人这样煮粥的。” 他没怎么吃过粥食, 宋宁也很少做,一般都是咸粥之类,这还是第一次煮的白米粥。但闻着很香, 勾动了他的食欲, 想必是相当不错的。宋宁做的吃食,从未令人失望过。 “大家都喜欢在熬制的粥里面加上各种腊rou熏rou,加上腊rou跟熏rou的粥食吃起来饱腹感会比较好, 更多的是摄取的热量也高,能支撑人在运动时的消耗量。”宋宁说道。 “那你为何不加腊rou或者熏rou?” 宋宁笑着摇头,说道:“我又不是一般人,那样做出来的粥对口味没要求的人来说无所谓,对我来说,味道还是太重了。” 主要便是,那rou只用盐巴腌制,没有其他的工序,腥味重,口感硬柴。在条件允许的情况下,他是坚决不会这么做腊rou粥的。 哦,特别是杨婶做出来的熏rou。 “杨婶做出来的熏rou到底是怎样的难吃,让你念念不忘地重复提起?”泊乐微勾嘴角,笑意阑珊地问。 那可不是一般地难吃啊。 宋宁回忆起往事,心痛自己地捂胸道:“我那日实在是失策,那味闻着并不难闻到哪里去,可切开后,熏得满屋子都是
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