锦绣小食肆 第25节 (第6/8页)

走，所以阿萝没有机会展示。

    有几?桌的熟客见到孟锦绣，纷纷向她道?喜，恭喜她新拾掇好?了铺子，又指了指桌上送的两碟小菜道?谢。

    孟锦绣和煦的笑笑，朝几?名食客问道?：“客人们可尝过了小菜，不?知合不?合口味？”

    那几?桌客人刚才只顾着看那自?取的饮子了，此时听孟锦绣提醒，才将注意力集中到面前两碟小菜上。

    只见左边那碟蔬菜油亮清爽，里面加了蒜子，切成不?规则的小丁，夹杂在青翠的蔬菜当中，看着就清爽。

    右边那碟则像是豆腐干，四四方方的摆在碟子里，一共四块，下面似乎有些?褐色汤汁，上面则浇着一勺赤色油亮的茱萸酱。

    孟锦绣从一旁介绍道?：“左边的是清炒时蔬，用的是当季时令蔬菜，不?拘是什么菜，主要是讲究一个鲜甜脆爽。右边那碟是辣卤豆腐干，请客人们尝尝。”

    食客们听完孟锦绣的介绍，皆先忽略了那盘看上去平平无奇的豆腐干，将手中筷子朝那道?清炒时蔬上夹去。蔬菜一送入口中，立刻响起了“咯吱咯吱”嚼蔬菜的声音，果然如孟锦绣说的，十?分脆爽。

    至于那碟豆腐干嘛——

    食客们倒是见怪不?怪，这卤豆腐干家家户户都是有的，味道?虽然不?错，但是不?稀罕啊。

    其中一名食客如此想着，吃冷淘的空档，顺便?夹了一筷子豆腐干放入口中，紧接着便?被那鲜美香辣的滋味给震惊了。

    被筷子送入口中的同时，这辣卤豆腐干又鲜又辣的滋味传遍了口腔。

    豆腐干表皮酥香，里面却柔软劲道?，香辣的茱萸酱浓郁的包裹在面，一口咬下去麻辣有滋味不?说，而?且还越嚼越香、越嚼越过瘾。

    有好?几?位食客也?