锦绣小食肆 第58节 (第2/8页)

    是以，这第一日?重新开?张，食肆里就?整日?都爆满。前来吃饭的客人们，或是点了铁板煎rou，或是点了羊汤和胡饼，也有?单点一桌菜的，甚至还有?惦记那香椿炒鸡蛋的。

    这一整日?下来，孟锦绣瞧着银钱进账，脸上的笑容就?没有?停过。

    恰好，到了傍晚的时候，阿风介绍的那位厨子也到了。

    食肆外面，那少年郎身材略胖，圆脸，笑起来的时候一团和气，正循着地址迈进食肆里面。

    当见到食肆内这热闹红火的场面，他倒是吓了一跳，盯着眼前满满当当的食客，眼睛有?些发直。

    恰巧，阿风正煎完了一盘羊rou，并菘菜一起递给等待的客人，转头朝门口看过来。当见到来人时，阿风连忙欣喜的走过来，领着他进了厨房，去见孟锦绣。

    厨房里面，孟锦绣正在?做葱爆羊rou。

    先将羊腿rou切厚片，加盐、清酱汁和一点安息茴香抓匀腌制过，葱要斜刀切大?块，待会儿下锅的时候，葱香味才会更浓郁。

    炒的时候要分两次，起油锅先将腌好的羊rou炒散，待变色之后盛出备用，再下葱块。因着是葱爆，所以孟锦绣炒制的时间比往常要长些，等用油将葱香煎出来，葱块边缘微微焦黄，再将羊rou放回?去。

    随着孟锦绣熟练利落的动?作，一股浓郁的rou香夹杂着葱香飘出来，那诱人的滋味飘入鼻腔，阿风二人忍不住同时咽了口水。

    孟锦绣将这盘葱爆羊rou盛出来，递给身旁的阿萝，回?头见到阿风和这圆脸的少年郎，却见那少年郎双眼崇拜的盯着自己瞧。阿萝端着盘子，也好奇看过来。

    阿风笑着介绍道：“小娘子，这位就?是我?先前向你提过的同