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分卷阅读22 (第2/4页)
老郑笑笑,“谢什么,我呢,其实有事请教,你尝尝我做的这道佛手观音莲怎么样。” 说到这里,他拉着宋衍一块站起身来,去了一旁尝菜。 宋衍所工作的酒店是全国有名的五星级酒店,一个后厨就有接近两百个人,还有行政主厨,厨师长,主厨,宋衍便是其中一个主厨,主要职责就是做菜。 他的厨龄有十年了,对于做菜宋衍有很大的热忱,所以做出的饭菜甚至比那些二三十年的人还有味道。 后厨之间也存在竞争,尤其是在这种大酒店的后厨里,但凡有点追求的人,都想混到最高位置。 可唯独宋衍,他对功名利禄没有一点追求,就只一心想把菜做好,让吃到的人能够高兴。 所以,后厨里其他人,但凡遇到些问题想请教,一般都是找宋衍,因为除了他毫不保留的把自己所学的告诉别人。 指导了老郑这道佛手观音莲,宋衍继续吃饭,跟他认识好多年的面点师傅张爱民靠了过来,小声说:“你他妈傻啊,你把自己的绝活一点不保留的捅给别人,以后等他们学会了,还有你什么事?” 宋衍吃着馒头,忍不住笑,“手艺这种东西就得传承,再说了,学会跟学精那是两码事,你就放心吧。” 张爱民不由得笑了起来,“行啊,还不算傻。”他盛了碗汤给宋衍,“别光干吃,喝点汤。” 宋衍端起碗喝了口汤,又有人向他请教问题。 张爱民眉头一蹙,一副护崽的模样,“去去去,没看到宋师傅在吃饭,这顿饭吃了半个小时了,一个馒头还没吃下肚呢。” 那人识趣的走开了,宋衍忙说:“你等会,我喝完这汤就去。”
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