分卷阅读19 (第3/4页)

所有饺子都浮起来又煮了五分钟，林玉泽关火盛出了饺子，饺子每一个都胖鼓鼓的，一个都没有破。

    “你看，就像这样，水开了下饺子，再次煮沸加点盐，然后关小火，等饺子全浮起来再煮个五分钟差不多就好了，皮儿也不会破；这是个开饺子馆好多年的婆婆告诉我的办法，这样煮出来的饺子皮非常筋道，而加冷水其实会把饺子皮泡软。”

    胥文睿听得很认真，最后还点了点头表示下次自己煮饺子也要用这个窍门。

    林玉泽调了两种蘸料，两人在茶几上开始吃新年的第一餐，饺子；胥文睿一个人住，除了外卖经常吃速冻饺子，有段时间雷一在他家蹭住，他俩快把超市里各种牌子的速冻饺子吃遍了，还给出了哪个牌子什么味道更好吃的口头总结报告。

    而手工水饺，他真的很少吃，林玉泽包的饺子真的非常好吃，自己的手擀皮筋道弹压厚薄也刚刚好，馅料有两种，一种虾仁三鲜，一种是芹菜猪rou，馅还有汤汁，好吃极了，胥文睿一口一个，两盘饺子估计有60几个，他消灭了大半，吃完差点直不起腰。

    林玉泽也属于自己做饭看别人吃得开心自己就更开心的那种人，见胥文睿吃得不停筷子，他就觉得自己不用吃也饱了。

    两人又喝了碗胥文睿煮的面皮汤，最后全摊在沙发上刷手机，林玉泽在给自己的学生回消息，胥文睿则是再翻自己的微信私聊。

    他资助的动物收留站的管理人员给他发新年快乐，还附上了动物们的近照，他抬起头，看见林玉泽已经去了院子里喂猫，也跟了过去，站在后院门边，“小林，你今天有安排么？”