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张洋洋和鞠浩洋十 (第1/4页)
张洋洋和鞠浩洋二人看着碗中的米线和配菜被高汤烫好,张洋洋说道:“可以吃了,鞠郎!” 鞠浩洋挑起米线,闻到了一种迷人的香味,他是第一次吃这种过桥米线,挑起来后,他只是吹了一下就喂到嘴里,结果被烫到了,张洋洋说道:“鞠郎,很烫的,要多吹几下才行!” 鞠浩洋又多吹了几下之后,再把米线喂入嘴里,才真正感觉到米线的好滋味,上好的汤料、佐料、配上生的猪里脊rou片、鸡脯rou片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片,再加上豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮,各种食材味道的混杂,让米线吃起来十分的爽滑可口,而且让人回味无穷。 鞠浩洋第一次吃到这样好吃的过桥米线,感到十分开心,他对张洋洋说道:“洋洋,这过桥米线实在是太好吃了,我还想要吃一碗!” 张洋洋说道:“这里还有我点的其他吃的,吃完了再点吧!” 鞠浩洋吃完米线,又吃起张洋洋点的其他小吃,待他吃完,还是觉得有些饿,便去又点了一碗米线,这次,他点的是招牌过桥米线,由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。吃时用大磁碗一只,先放熟鹅油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。 此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客
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