第二百五十八章 母鸡还债 (第2/4页)

花母鸡孵了三窝鸡仔大都成活了，还散了不计其数的蛋，可是到了后来，恁地喂谷子什么的，却一个蛋也不散。

    丈夫涂继桥说，不如杀了煨鸡汤喝。于是肖芹烧一壶开水，看着涂继桥把隔夜蓄笼没放的这只母鸡从笼里拖出来，用拇指和食指掐住它的尖喙朝后一翻，弯成环状，再将它喉嗉上的芦花绒毛搴下来几籽，现出苍白的皮rou，便用准备好的菜刀朝上使劲一捋，污血就汩汩地冒出来。只见这只芦花鸡婆不停地抽搐，乡下人说这叫蹦生。

    这鸡血还是一味菜肴，涂继桥怕弄脏了，不好用，麻利将鸡脖子上的刀口对准一只拳头大的磁碗，血涮涮地往下滴，直到盖住碗底不再流了，才将还在缓缓抽搐的鸡扔进一只木盆。

    这时，肖芹把烧沸的开水直往杀死的芦花鸡婆身上浇，她感到一股热气往上窜，但看不见，因为这是夏天，阳光从芦花荡那边火辣辣地照射过来，足以淹没蒸腾的热气，就像这户人家天经地义的食欲足以淹没这只不再下蛋的老母鸡的生命。

    一会儿搴净了鸡毛，再一会儿，成了块状的鸡rou就进了一只上了釉的沙锅，下面是架起木柴烧得啪啪响的旺火，约煨了两个多小时，沙锅里的老母鸡总算熬烂了，这时候满屋子弥漫着鸡rou香味，嗅觉灵的狗子从外面窜进来，在房子里穿来穿去，被肖芹吼叫几声，就徒劳无获地溜走了。

    还有绕膝的猫咪睁着琥珀般的眼睛望着心不在焉的肖芹慢不经心地叫着，肖芹根本不在意，只在意杀完鸡就下地干活的丈夫涂