第五章：仁爱市场的生鱼片，与不想湿脚的英国水手 (第2/3页)

）」**。

    基隆商业繁盛，这里的神明也很入世。祂不喜欢待在神桌上吃冷冰冰的供品，祂喜欢下来逛市场，闻闻刚炸好的天妇罗，听听老闆们算钱的声音。

    「嗯……今天这批旗鱼不错，油花够。」

    土地公凑近芝纬的盘子，深深吸了一口气（吸食香气）。

    「小姑娘，这块鮭鱼肚是精华，快吃，不然油会跑掉。」

    芝纬愣了一下，随即夹起那块鮭鱼肚放进嘴里。

    「懂吃！基隆的东西就是要趁热、趁鲜。」

    祂转头看向窗外的雨，把夹脚拖踢得啪嗒啪嗒响。

    「这种天气，穿皮鞋太受罪了，还是拖鞋好。这就是基隆的style啦！」

    芝纬看着这位随性的神明，忍不住笑了。原来神明在基隆，也过得这么接地气。

    5.4 【在地职人】甚至比寿司更重要的咖啡

    吃完寿司，嘴里还留着一点鲜味。

    「还要喝这个。」小威指着隔壁的咖啡吧台。

    基隆是全台湾咖啡店密度最高的城市。早年因为跑船的人多，养成喝咖啡的习惯，而且一定要是**虹吸式（syphon）**煮的，味道才够浓烈。

    吧台里是一位白发苍苍的阿公，正专注地看着玻璃壶里的黑水上升、下降。

    「阿公，两杯曼巴（曼特寧加巴西）。」

    阿公动作优雅地搅拌着咖啡，那是一种像是在做化学实验的专注。

    「年轻人，懂喝曼巴喔。」阿公把咖啡端给他们，附上一小杯鲜奶油，「这是以前老船员最爱的味道。苦味重，但是回甘，加点奶精，就像人生一样。」

    芝纬喝了一口。浓烈的苦味衝击着味蕾，随后转为厚实的甘甜。

    「这咖啡很『重』。」芝纬说，「感觉喝下去可以醒脑三天。」

    「因为这里雨下不停啊。」阿公擦着杯子，「人会鬱闷，需要一点重口味的东西把魂叫回来。」

    5.5 【鬼的故事】不想湿脚的英国水手

    吃饱喝足，天色全黑。基隆的夜生活才刚开始，雨依然淅沥沥地下着。

    两人离开市场，走在前往饭店的路上，经过了**「委託行商圈」**。

    这里以前是全台湾最时髦的地方，贩卖着水手从国外带回来的舶来品。现在虽然没落了，但狭窄的巷弄和老旧的招牌依然透着一股异国情调。

    在一处骑楼下，芝纬停下了脚步。

    她看到一个穿着百年前款式、深蓝色海军呢绒大衣的外国人。他戴着水手帽，金发碧眼，手里拿着一根菸斗（已经熄灭了）。

    他正一脸愁容地看着骑楼外的一大滩积水。

    这是一隻**「被困住的英国水手鬼魂」**。

    一百多年前，基隆是通商口岸。这位水手随船来到这里，原本想去酒吧喝一杯，却在途中死于意外（或是疾病）。

    他的灵魂一直留在这里，但他有一个巨大的执念——他非常爱惜他脚上那双擦得黑亮的牛津皮鞋。

    「oh, damn rain...（该死的雨……）」

    水手用英语抱怨着，焦虑地在原地踱步。

    「my shoes... i 't get them wet.（我的鞋子……不能弄湿。）」

    他想去对面的酒吧（虽然现在已经变成夹娃娃机店），但那滩积水挡住了他的去路。对于鬼魂来说，水是一种阻碍，而对于这位绅士水手来说，弄脏鞋子比死还难受。

    芝纬拉了拉小威的袖子。