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徐记小餐馆[美食] 第26节 (第5/7页)
,就算是什么大城市的五星级厨师他都不看在眼里,做菜这件事情不是说几个证书就能糊弄过去的,即使他一个证都没,做出来的菜那也是最好吃的,但看到这个小姑娘,还是觉得非常惊讶的。 “谢谢您的夸奖。”徐小溪很是真诚。 师傅看着这小姑娘年轻轻轻的就这么优秀,又看看自己不成器的俩徒弟。 “你们俩就没看到我的问题吗?还不过来帮忙。” 徐小溪也没再待在厨房,她到处看看,龙腾飞跟着新郎去迎新娘,根本不在这里。 农村大席一般都是先上凉菜,紧接着是热菜,最后就是俗称的大盘子大碗,凉菜各式各样,凉拌牛rou最收欢迎,卤制好的牛rou已经凉下来,切成薄薄的片,用葱短调制,滴上几滴小磨香油,葱短的微微辣味掺着牛rou的嚼劲,一盘子上来大家都抢完了。 龙腾飞是跟徐小溪坐在一桌,他也习惯大家对他的好奇,这些人热情又好奇,他丝毫没有不好的感觉,还笑着跟大家打招呼! 只是看到被抢空的盘子瞪大了眼睛,悄悄的在徐小溪耳朵旁。 “不是,大家都这么饿吗?” 徐小溪抿嘴笑笑,低声跟他解释。 “这是大家行成的习惯,一起这么抢着吃,热闹。” 龙腾飞恍然大悟,然后等着下一盘上来之前就握着手里的叉子,蓄势待发。 赵奶奶看他这样还哈哈笑了起来! 龙腾飞看到也跟着乐。 后面的热菜有蒜苔炒rou,菠萝咕咾rou,炒的鱼丸,小公鸡炖榛蘑等等。 大菜就是老几样,笼屉里蒸的扣碗,炸的鸡块,鱼块,还有一整条红烧鱼,炖的大肘子,软烂脱骨,肥而不腻,最后还上了甜品,黄桃罐头,蒸的红枣
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