第五十七章 购买回锅rou食材 (第1/5页)

    回锅rou，李悠再一次激动不已。

    这是川菜中一道传统的经典名菜。

    在川菜中，江湖地位很高。

    甚至被称之为川菜之首，川菜之化身。

    其知名度比麻婆豆腐更高。

    既是非常寻常的家常菜，又是享誉全国的川中名菜。

    是回锅rou，而不是肥锅rou。

    所谓“回锅”，是指这道菜在烹饪的过程中，rou在第一次出锅后，还要再次回到锅里进行第二次烹调。

    回锅rou可以搭配不同的配菜。

    主要有蒜苗、青椒、莲白、洋葱等。

    配菜不同，口感略有不同。

    李悠非常喜欢吃回锅rou。除洋葱回锅rou外，其它配菜回锅rou都喜欢吃。

    他炒回锅rou的技术是非常不错的。

    不过，距离顶尖还有很远的距离。

    不过现在，他即将拥有最顶尖的回锅rou技术。

    立即学习。

    很快，关于回锅rou的各种技术和知识，已经全在脑海。

    “食谱：回锅rou。

    需要食材：二刀rou、蒜苗(青椒、莲白、洋葱可选)、豆瓣酱、生姜、大蒜、盐、白糖、酱油、老抽等。”

    看着回锅rou食谱，李悠心里喜滋滋的。

    从此刻开始，饭店又添两道新餐品。

    这一次的主线任务奖励来得爽啊！

    期待触发新的主线任务。

    “老板，我想吃饭了。一个开水白菜，一个小碗阳春面。”叶笙歌说道。

    李