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第四十五章 普通食材也可以顶级美味,烹饪真的很神奇 (第3/5页)
其余客人一听,全都再一次惊喜。 他们第一次见,就是最漂亮和完美的吗? 这运气也太好了。 而接下来应该怎么办?要开始吃了吗? 这么漂亮一朵“雪莲花”,还真是不忍心吃它。 那就先喝汤。 这汤虽然清澈如白开水,但鲜香味却非常浓郁,直往鼻中扑来。 即便是单看这汤,也非常神奇啊! 香味如此浓郁的汤,为何会清澈如水呢? 不应该啊! 李悠解释道:“这是因为在汤成之后,又加入了鸡rou蓉、猪rou蓉进行澄澈。 鸡rou蓉、猪rou蓉能够吸附汤里的杂质。反复澄澈,就能让汤变得清澈如水。” 原来是这样。 客人们懂了。现在看来,这菜卖168块钱一份,是真的一点也不贵。 随后,客人们都拿起勺子,舀了一勺汤。 喝进嘴里。 鲜香味顿时爆满整个口腔。比阳春面高汤还要好喝太多。 这是一种前所未有的鲜香美味。 原来这就是国宴名菜的滋味。 终于尝到了。 每一个人都前所未有的满足和激动。 杨铮满足道:“终于喝到正宗的开水白菜高汤了。这比我之前自己弄的,不知道要好喝了多少倍。” 其余客人都道:“这不废话嘛。你那点厨艺怎么和老板比?” 杨铮
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